Bamix, le mixeur qui bat tout le monde

Le mélangeur Bamix est pratique et rapide

Bamix (du batteur et mixeur) est né en 1953 en Suisse où il est entièrement produit. Merci à la fourniture de quatre types différents de lames en acier inoxydable, lame multi-usages, fouet, lame pour viande et légumes, mélangeur, offre l'efficacité, la praticité et la rapidité d'exécution d'un robot culinaire classique concentré dans l'espace d'un minipimer .

Convient à toutes les recettes du Bamix

Bamix est capable de préparer, en peu de temps, n'importe quelle recette. Fouetter, tamiser, fouetter, amalgamer, bouffer, émietter, mélanger tous les aliments, même ceux qui sont congelés et glacés; émulsionner les sauces, préparer les homogénéisés, les smoothies et les milk-shakes; fouetter les oeufs et la mousse pour le cappuccino. Râpez, coupez et hachez grâce au broyeur et SliceSy, un récipient avec cinq autres lames pour préparer des légumes, des tartes, du gratin et du parmigiana.

Disponible en Mono, Deluxe et la version la plus complète de Swissline.

La garantie de Bamix

Bamix est hautement technologique, caractérisé par la précision et la fiabilité suisses. Le seul garanti pour la vie, a un moteur suisse de haute qualité qui consomme peu (moins de 200W) mais assure une puissance maximale (le modèle Swissline atteint jusqu'à 18.000 tours / min) grâce au moteur à courant alternatif pour une utilisation continue de plus de 5 minutes sans se réchauffer. Deux vitesses disponibles.

Il est facilement et rapidement lavé sous l'eau en raison de son imperméabilité. Les 4 lames peuvent être utilisées directement dans le pot car le dôme avec les quatre supports ne raye pas la vaisselle. Ils résistent également aux sources de chaleur, sont en acier inoxydable et ne se plient pas ou ne rouillent pas.

Accessoires de mélangeur

Séparément, d'autres accessoires sont disponibles tels que le verre de 400 ml pour tous Bamix et le SliceSy® spécial, compatible avec les modèles Deluxe et Swissline, qui transforme Bamix en un véritable robot de cuisine. SliceSy® est un conteneur, équipé d'un jeu de 5 lames numérotées: julienne (petite, moyenne, grande), tranches (fines, frais) et 1 lame spécifique à l'intérieur pour la viande qui grille, coupe, hache. Parfait pour préparer des salades et des légumes en julienne, des tartes à la viande, du carpaccio de poisson, du gratin et du parmigiana.

Bamix Mono

Bamix® Mono, disponible en blanc, rouge, crème, a une puissance de 140 W, est équipé d'un support mural, un verre en polycarbonate avec un bouchon hermétique de 600ml, qui peut être utilisé dans le réfrigérateur, congélateur, micro-ondes et lave-vaisselle. Quatre types de lames en acier inoxydable fournies: lame multi-usage, fouet, lame pour viande et légumes, mélangeur. Ils peuvent être utilisés directement dans le pot car ils ne rayent pas et ne résistent pas aux sources de chaleur, ils ne se plient pas et ne rouillent pas. Il est étanche à la poignée.

Swissline

Bamix® Swissline, disponible en rouge avec croix suisse, blanc, argent, a une puissance de 200 W, support de table avec porte-lame et porte-meuleuse à l'arrière. Il est équipé d'un verre en polycarbonate avec un bouchon hermétique de 900ml, qui peut être utilisé dans le réfrigérateur, le congélateur et le micro-ondes.

Il a également un hachoir de 200 ml pour les fruits et les noix, fromages âgés, chocolat, noix, céréales, blé pour muesli, épices, sucre, champignons, œufs durs et herbes aromatiques.

4 types de lames en acier inoxydable, fournies: lame multi-usage, fouet, lame pour viande et légumes, batteur. Ils peuvent être utilisés directement dans le pot car ils ne rayent pas et ne résistent pas aux sources de chaleur, ils ne se plient pas et ne rouillent pas. Il est totalement étanche, y compris la poignée.

Mélangeur à immersion Bamix

Au début des années cinquante, l'ingénieur suisse M. Roger Perrinjaquet inventa le premier mélangeur à immersion et l'appela Bamix®. Depuis lors, cet appareil ménager petit mais précieux a pénétré des millions de cuisines devenant, grâce à sa multifonctionnalité, une présence essentielle. C'est l'un des robots culinaires les plus populaires de son genre, ainsi que le seul mélangeur à immersion réparable. Il est encore produit à Mettlen, dans le canton de Thurgovie. Plus d'informations sur l'opération de Bamix? Il est possible de choisir entre deux vitesses: la vitesse 1 est utilisée pour de petites quantités, par exemple si le liquide ne dépasse pas complètement le dôme de protection à 4 dents, et pour les composés mousseux tels que la crème fouettée; la vitesse 2 est utilisée pour les aliments solides et les grandes quantités. Lors du mélange avec Bamix®, il est nécessaire de faire tourner lentement le poignet, en le soulevant légèrement et en le laissant tomber sur le mélange. Pas besoin d'écraser ou de battre. Le grain de broyage dépend du temps d'utilisation. Pour monter, placez le Bamix® au fond du verre et, en le maintenant légèrement incliné, soulevez-le le long de la paroi du récipient. Quand le mélange n'augmente pas plus que le volume, repositionnez-le sur le fond et répétez jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte. Enfin, pour mélanger il est nécessaire d'immerger le Bamix® dans le composé en question, dans une position légèrement inclinée, l'allumer et tourner très lentement. La lame fera son travail, il n'y a aucun besoin de la forcer en aucune façon. N'oubliez pas d'éteindre le Bamix® avant de le retirer des aliments pour éviter les éclaboussures.

Recettes Bamix

Avec le Bamix®, vous pouvez vraiment créer des recettes infinies. En fait, chaque composant de ce mélangeur joue un rôle très spécifique. Sa lame de coupe universelle coupe et mélange même les aliments surgelés et les glaçons; Il peut être utilisé dans des pots sur le poêle sans avoir besoin d'autres conteneurs. Il vous permet de préparer des soupes, des crèmes, du pesto, des confitures, de la crème glacée, des smoothies, des milkshakes, de la pâte à pizza et de la pâte. Le mélangeur BX WHISK est idéal pour les préparations épaisses et crémeuses. Émulsionner les condiments, les crèmes, la pâte à crêpes, les omelettes et les pâtes. Mélanger la purée et ajouter la mayonnaise dans quelques instants. Mélange les cocktails. Le fouet BX BEATER est utilisé pour tout ce qui doit être léger et doux, homogène et léger. Assemblez la crème et le lait écrémé, les blancs d'œufs, les mousses; Émulsionner les sauces, les crèmes et les laits frappés. Essayez-le pour le zabaglione et le tiramisu, mais aussi pour la sauce béchamel: les résultats seront excellents. La lame BX MEAT Lama est utilisée pour hacher, émincer et homogénéiser la viande et le poisson (même cru) et pour hacher les légumes fibreux et filandreux. Vous recherchez des recettes à réaliser avec votre Bamix®? Sur Internet il y en a des centaines, il suffit de passer du temps en ligne. Si vous êtes aux premiers bras ou juste un peu paresseux, comptez sur Youtube: propose de nombreuses vidéos tutorielles qui montrent dans les moindres détails comment procéder. Impossible de faire des erreurs et impossible même de s'ennuyer!

Avis sur Bamix

Les opinions sur les différents modèles de Bamix® sont dans la plupart des cas très positives et prennent quelques tours sur le Net pour s'en rendre compte. Le plus apprécié est sans aucun doute le Bamix® Swissline: puissant, solide, résistant, caractérisé également par un design raffiné et une poignée ergonomique confortable. Il vous permet également de couper la glace, pensez-y. Le kit d'accessoires est très riche et comprend le verre gradué et le support mural. La puissance n'est pas très élevée, mais on peut définir ce mixeur vraiment infatigable. Il peut travailler longtemps sans montrer aucun signe de

... souffrance. Les lames sont solides et tranchantes, elles sont assemblées et démontées en un instant et le nettoyage n'implique aucun effort. Les mêmes caractéristiques se retrouvent dans le modèle Deluxe, qui a cependant une puissance encore plus faible. Ici, cela peut être considéré comme le seul défaut de Bamix®, bien que pour être honnête, il faut dire que cela ne se traduit pas par de vrais problèmes. En d'autres termes, ces robots fonctionnent de manière régulière et continue et représentent une garantie absolue en termes de résistance. La question des watts, face à de nombreux mérites, devient hors de propos. On ne peut cependant pas en dire autant des prix. Tous les Bamix® coûtent considérablement au-dessus de la moyenne. Tout le monde ne peut pas se le permettre. Plus que quiconque, cependant, décide de le considérer comme un véritable investissement et c'est bien, car le Bamix® n'abandonne pas et ne déçoit jamais.

Bamix, le batteur qui bat tout le monde: Cuisiner avec le Bamix

Cuisiner avec Bamix® signifie, à bien des égards, simplifier votre vie. C'est un excellent appareil ménager à tous points de vue, il permet de préparer en peu de temps une longue série de plats et même des boissons. Il peut être utilisé avec de la glace et des liquides bouillants, directement dans les pots et les récipients les plus délicats sans les endommager d'aucune façon. L'arbre métallique est relié à la carrosserie du moteur, il n'y a donc pas de risque de rupture au point de jonction. La poignée est pratique et ergonomique, étanche aux boutons, il ne faut donc que quelques instants pour la nettoyer. Parmi les autres points forts sont les lames en acier inoxydable, celles fournies sont bien 4. Et le remplacement de l'un avec l'autre est un jeu d'enfant. Bamix® coûte cher, c'est vrai. Dépasse 200 euros. La différence par rapport aux autres mixers est remarquable, il suffit de penser que certains ne dépassent pas les 30 euros. Mais si vous avez l'opportunité d'acheter ceci, faites-le le plus vite possible: vous ne le regretterez pas. En fait, vous le considérerez comme l'un des achats les plus réussis de tous les temps.