Barazzoni, la cuisine des idées

Cours de cuisine

Barazzoni, entreprise historique connue pour la production d'outils de cuisine et d'accessoires pour la décoration de table, présente le calendrier des cours de cuisine du printemps 2010 qui auront lieu en mai et juin dans le showroom Paruzzaro, dans la province de Novara.

Maîtres célèbres chefs

Les cours de cuisine, tenus par des chefs prestigieux dans la région, deviennent une occasion de répandre la tradition culinaire de la région. «Nous aimons penser à nos salles d'exposition comme des espaces pour promouvoir et diffuser le plaisir de cuisiner et de manger», explique Andrea Barazzoni, directeur général de la société du même nom.

Dans le showroom Paruzzaro (SS Borgomanero - Arona) des cours de cuisine ont été organisés depuis 2007. Lors de ces soirées spéciales - grâce à des chefs réputés - le magasin devient un lieu de partage de moments conviviaux, de vivre une expérience et d'évoquer une atmosphère à la culture de la nourriture et du vin.

Barazzoni, la cuisine d'idées: à qui s'adressent les cours

Les cours s'adressent aux amateurs de cuisine mais aussi aux débutants. Pour ceux qui veulent approfondir et affiner leurs connaissances ou ceux qui sont débutants. Les cours ont lieu dans la cuisine que Barazzoni a spécialement équipée au magasin Paruzzaro. Les cours de chaque semestre sont renouvelés pour offrir de nouvelles propositions et de nouveaux sujets

Les enseignants sont des chefs de restaurants importants de la région, plusieurs étoilés Michelin, avec des années d'expérience en Italie et à l'étranger ou des professeurs d'instituts hôteliers. Une caractéristique les unit: la passion pour la cuisine locale. À la fin des cours, chaque participant reçoit un CD contenant les recettes et les images des plats élaborés.