Compétition Ballarini, Demain est une fête, nous mangeons la soupe

Ballarini Compétition

La gastronomie régionale italienne est un patrimoine culturel d'une immense valeur. Pour cette raison, Ballarini, marque leader dans le haut de gamme des outils de cuisson antiadhésifs, avec La Cucina Italiana, a lancé un concours original avec un fond gastro-littéraire, intitulé Domani è festa, nous mangeons la soupe . Le concours Ballarini est une initiative visant à promouvoir la grande qualité de notre cuisine locale, et à récompenser les meilleurs interprètes et gardiens: les Italiens eux-mêmes, invités à écrire leur recette préférée sous forme libre. Les détaillants joueront également un rôle de premier plan, qui seront les promoteurs de la compétition, recueillant les recettes livrées par les participants dans leur magasin et distribuant à chacun d'eux un cadeau de bienvenue: le Ballarini Folding Scoop.

Concours culinaire Ballarini

Le but du concours Ballarini est double: d'une part, prendre un instantané de la «vie culinaire» italienne colorée basée sur les atmosphères, les émotions, les souvenirs, les stimuli créatifs liés aux différents plats locaux, et d'autre part, renforcer le rôle des points vente Ballarini, tels que les expressions profondes de la culture de qualité dans la cuisine.

Au travail alors! La tâche consiste à écrire sur une feuille une recette de sa propre invention ou celle d'une spécialité locale connue, sous la forme préférée. Il est possible de composer une histoire, de dessiner, d'inventer une rime rimante, de la présenter accompagnée de photographies et de légendes, à condition d'être imprimées sur papier.

Compétition Ballarini, Demain est une fête, nous mangeons la soupe: concours Ballarini

La recette décrira non seulement la préparation et la liste des ingrédients, mais aussi toutes ces atmosphères, émotions, souvenirs liés à la préparation ou à la dégustation d'un plat. Il sera ensuite livré à l'un des magasins Ballarini participant à l'initiative avant le 8 janvier 2005, afin de recevoir la draperie dépliante originale. Les meilleures recettes du concours Ballarini, choisies parmi toutes celles envoyées par un jury présidé par Paola Rocas (directrice de La Cucina Italiana), seront publiées dans un livre de cuisine inédit intitulé Domani è festa, nous mangerons la soupe, qui sortira l'année 2005. Tous les auteurs des recettes sélectionnées pour la publication recevront gratuitement un ensemble de pots Ballarini et une copie du livre avec la dédicace du jury et la signature du président.