Conseils faits maison

ménage

Sur le marché il y a vraiment beaucoup d'outils de formes, de tailles et de types d'utilisation variés; en fait, il est difficile d'orienter et de décider ce qui est le plus utile dans la cuisine. D'abord, vous devez acheter les articles ménagers indispensables, puis arranger pour acheter ceux qui auront besoin de nous moins fréquemment. Les accessoires pour la cuisine sont innombrables et avec les fonctions les plus variées; certains peuvent aussi devenir compléments d'ameublement grâce à leurs formes particulières qui en font des pièces particulières à voir sur les surfaces de travail, d'autres, même s'ils sont beaux à voir mais irremplaçables pour effectuer les opérations les plus courantes en cuisine, nous découvrons Quels sont les principaux?

pots

La première chose dont vous avez besoin dans la cuisine est une série de casseroles et poêles essentielles pour la cuisson des aliments.

Avec des conseils à domicile, voyons lesquels sont indispensables: une petite casserole pour préparer du lait ou des tisanes; un pot élevé pour faire bouillir et cuire des pâtes; une casserole avec une poignée pour les sauces et les rôtis; une grande et une petite casserole pour frire et pour griller de la viande; four et micro-ondes casseroles et poêles.

Lorsque vous achetez les pots, choisissez-les toujours de bonne qualité (en général, les pots sont en acier) et, surtout, antiadhésif pour que les aliments ne collent pas pendant la cuisson.

Chaque pot doit avoir son couvercle (sauf les plateaux) puis les acheter déjà complets.

Vérifiez également sur quels types de plaques de cuisson peuvent être utilisés en fait sur les plaques à induction seulement les casseroles appropriées sont positionnées.

Tous les ustensiles doivent être lavés sans l'utilisation de tampons à récurer et avec des détergents pas trop agressifs.

Consacrer un meuble spécifique pour garder tous les pots et les couvercles dans l'ordre afin que vous puissiez les trouver facilement lorsque vous en avez besoin.

"> Couteaux et outils

Parmi les articles qui ne peuvent pas manquer dans la cuisine il y a des couteaux, en général, ils servent divers étant donné que chacun a ses propres caractéristiques et sert pour certains aliments. Voyons voir avec les conseils de la maison qui sont les plus utilisés.

Couteau à pain: a une très longue lame et est dentelée;

Couteau rôti: il a une lame longue et large, il doit toujours être très tranchant;

Couteau à fileter: il est étroit et long, il est utilisé pour nettoyer le poisson;

Spelucchino: très petit couteau, il sert à couper de petites choses.

Les couteaux, en général, ont une lame d'acier et un manche en plastique ou en bois mais, dernièrement, les couteaux en céramique qui sont plus colorés et fonctionnels se répandent également. Pour éviter les accidents mineurs, placez les couteaux dans un endroit élevé difficile à atteindre par les enfants.

En plus des couteaux, de nombreux outils comme une grande cuillère, un écumoire, une louche, une spatule, un fouet et une pince sont indispensables. Ces outils peuvent être en acier (attention car ils rayent les pots), en bois (le bois est poreux et absorbe toute la nourriture et les détergents avec lesquels il entre en contact) et en plastique (préférer le dur et adapté aux hautes températures sinon l'outil fond dans le pot).

Dans la cuisine, vous avez également besoin de ciseaux en acier pour ne pas rouiller, vous avez également besoin d'un rouleau à pâtisserie (évitez de l'acheter car il pourrait moisir), d'une planche à découper et de nombreux autres articles qui vous serviront au fil du temps.

"> Conseil à la maison: Bols et contenants

Une fois que vous avez préparé la nourriture, la nourriture doit être servie et ensuite stockée.

Pour servir la nourriture dont vous avez besoin, il vous faut des plats, des plats et des assiettes à soupe. Tous les types de plats sont généralement en porcelaine mais peuvent également être trouvés en plastique dur (ils sont moins élégants mais ne cassent pas). Il existe également des lignes de plaques en plastique dur qui combinent l'esthétique et l'élégance de la porcelaine avec la vie du plastique afin que vous puissiez choisir le matériau que vous préférez.

Pour préserver les aliments avancés dont vous avez besoin de bols et de récipients, ces deux objets sont faits de verre, de plastique et de porcelaine.

Les bols et les récipients en verre et en porcelaine sont très élégants et décoratifs mais, avec une simple bosse, ils se cassent, tandis que ceux en plastique dur résistent beaucoup plus et sont plus colorés.

Pour ceux qui aiment le verre mais veulent un produit qui dure dans le temps est recommandé en polycarbonate (un plastique avec les caractéristiques du verre), de nombreuses entreprises produisent d'excellents produits avec ce matériau.

Pour le stockage, des récipients munis d'un couvercle hermétique sont indispensables pour isoler les aliments et les conserver longtemps dans le réfrigérateur.