Les avantages de la cuisine économique

Cuisine monobloc à bois

Les avantages de la cuisine économique sont principalement liés à sa capacité à chauffer et cuisiner avec le combustible le moins cher de la nature, à savoir le bois. Le bois n'a jamais subi les mêmes changements que les autres combustibles, son prix est resté sensiblement le même au fil des ans, par opposition aux augmentations stupéfiantes qui ont enregistré tous les combustibles fossiles.

Avec la cuisine économique, il est également possible de redécouvrir des systèmes de cuisson anciens. Alors que la cheminée est allumée et réchauffe agréablement la maison (ou l'eau des radiateurs dans la version "thermo"), un four chaud et une plaque en fonte sont disponibles pour cuisiner toutes sortes de plats à merveille. Ils sont idéaux pour préparer avec la cuisine économique tous les plats traditionnels et en particulier ceux qui ont besoin de cuisiner doux et prolongé, tels que les rôtis, les soupes, le ragoût, le pain, la focaccia. En images: La cuisine économique modèle J.Corradi Country a un grand tiroir à cendres qui peut être vidé tous les 1-2 jours.

Cuisines en bois encastrées

À un niveau purement esthétique, la cuisinière à bois donne une touche inhabituelle à l'espace cuisine, une note ancienne qui personnalise des pièces par ailleurs identiques. La cuisine à bois est délibérément conçue comme un meuble «différent» par rapport au reste de l'ameublement, en partie grâce à l'utilisation de surfaces vitrées, en partie à cause de ses finitions rétro en laiton ou en cuivre.

J.Corradi monoblocs peuvent être utilisés dans la cuisine comme meubles à la fois autoportant et encastré. Si vous ne voulez pas ou ne pouvez pas installer un système de fumée, les cuisines J. Corradi sont disponibles dans la version gaz-électrique (GE), avec les mêmes finitions et le même aspect rétro des soeurs "bois".

Au lieu de cela, lorsque vous voulez insérer un foyer à bois à l'intérieur des armoires de cuisine, il est nécessaire d'évaluer soigneusement les distances minimales à respecter par rapport aux unités latérales. En fait, les armoires murales et les bases installées près du foyer doivent être suffisamment espacées pour ne pas surchauffer et se détériorer.

Dans ce sens, les entretoises fournies par J. Corradi sont fournies dans la même finition que les façades. Sur la photo: La cuisine en bois Rustica de J.Corradi a des pieds coulés si elle est installée seule dans une version «autoportante». Si elle est installée encastrée, la base en métal peint est plus conseillée.

Cuisine économique à granulés

Le culot change la façon dont vous pensez et utilisez la cuisine économique, assurant une grande commodité d'utilisation et une grande autonomie.

Pertinger, société historique dans le Tyrol du Sud, propose 90 granulés, la cuisine avec des caractéristiques qui ne passent pas inaperçues: * une plaque radiante large, en effet, généreuse pour cuisiner avec plus de casseroles; * un four en acier inoxydable parfaitement intégré dans le rotor sans l'utilisation de résistances électriques; * un grand compartiment de chargement par le bas pour une longue autonomie, puisque dans le réservoir vous pouvez insérer plus de 20 kg de pellets, équivalent à deux sacs. La machine est facile à gérer avec la possibilité de programmer également de la télécommande pour les différentes fonctions, la cuisson dans la plaque et dans le four, en choisissant le niveau de température interne, ou de chauffage, à planifier tous les jours et toutes les semaines. Après tout, le chauffage est une mission de 90 pastilles, grâce aux 9 Kilowatt développés et à un rendement énergétique de plus de 90%.

Cette cuisine économique est très bien intégrée dans les meubles, s'intégrant parfaitement grâce aux quatre sorties de fumée disponibles. De plus, grâce au socle télescopique, il est possible de gérer sa hauteur.

Ses dimensions sont une longueur de 90 cm, une profondeur de 60, une hauteur variant entre 85 et 91.

Cuisine économique pour le chauffage

La cuisine économique a toujours eu une double âme, que la cuisson et le chauffage économisent en même temps du carburant, ce qui a décrété son grand usage, depuis ses débuts, semble-t-il au début des années 1800 en Grande-Bretagne. Une fortune qui continue même à notre époque de grande attention à l'économie d'énergie et à l'environnement.

L'air à l'intérieur de nos maisons, à peu près le chauffage, est surveillé par une certification appelée Aria Pulita et fournit un comité de certification composé de Aeneas, Environment League, Union nationale des consommateurs, coordonné par Aiel, Association italienne de l'énergie Agroforestali: dans la pratique, il met les émissions liées à la performance des produits qui chauffent les biomasses ligneuses, tout comme les cuisines au feu de bois, en noir et blanc. Moins d'émissions, meilleure performance, meilleur air pur. La certification est de 1 à 4 étoiles.

Pour Rosa di Nordica ExraFlame, les étoiles sont au nombre de 3, c'est-à-dire que leurs émissions sont réduites jusqu'à 60% par rapport aux appareils 1 étoile, c'est-à-dire le minimum requis pour être commercialisé.

Rosa est un poêle à bois avec un revêtement en pierre naturelle, un foyer entièrement en fonte et une porte coupe-feu panoramique en verre céramique. Le four vitré, également panoramique, est de 41 litres et un kit de gril mobile est disponible. Ne manquez pas le tiroir en bois. Ses dimensions sont une longueur de 103 cm, une hauteur de 85, 1, une profondeur de 66, 6.

Comment nettoyer la plaque de la cuisine économique

Une des particularités de la cuisine à bois économique est la plaque, caractérisée par des anneaux concentriques, fabriqués en fonte, en acier, en matériau réfractaire d'une épaisseur de 2, 5 cm généralement sur laquelle placer des pots ou même de la nourriture: exquises écorces de fromages juste chauffé, à combiner avec une belle salade ou une tranche de polenta. Si vous voulez parfumer l'ambiante alors, laissez les arômes d'écorce d'orange ou de mandarine se dégager sur l'assiette chaude.

Mais comment gardez-vous tout propre?

Quel que soit le type, pour une première opération de nettoyage, un chiffon humide doit être placé sur la plaque complètement refroidie et chaude pour éliminer l'humidité et empêcher la formation de taches de rouille. Pour un soin périodique, il existe cependant des produits spéciaux, généralement des crèmes qui, selon le matériau: à l'aide d'un chiffon propre, rendent la surface lumineuse dès le premier jour. Dans ce cas, cependant, la cuisine doit être complètement froide.

Le poêle à bois Rizzoli Cucine série S, qui peut être choisi parmi différentes configurations, a une plaque radiante en acier très épaisse. Avec le grand four éclairé et la grande chambre de combustion recouverte de matériau réfractaire, il accumule beaucoup de chaleur pendant la combustion elle-même, pendant la cuisson, la libérant progressivement lorsqu'elle est éteinte, donnant une grande chaleur à toute la pièce.

Les avantages de la cuisine économique: des cuisines économiques combinées

Les cuisines à bois bon marché peuvent également être dans la variante combinée, c'est-à-flaned par les cuisines à gaz avec 4 ou 5 brûleurs complets avec le four électrique. Mais les combinaisons peuvent se rapporter à ceux avec des tables de cuisson infrarouges ou à induction.

Ce sont des solutions qui réunissent la cuisine traditionnelle possible avec le bois, les saveurs les plus contemporaines de la cuisine moderne, dans les méthodologies les plus rapides.

Dans la gamme Eco de la société De Manincor, les combinaisons qui utilisent l'un des modèles E, comme E90, garantissent une efficacité élevée et de faibles émissions (3 étoiles selon la certification Aria Clean), grâce au système Ecoplus.

La plaque de cuisson est en fonte radiante épaisse et le grand verre panoramique offre une large vue sur le feu. Ainsi que le grand four en acier inoxydable avec lumière et thermomètre pour une cuisson homogène et des températures élevées jusqu'à 300 ° C.

La chambre de combustion et le chemin des fumées sont revêtus de matériaux réfractaires et des bûches de 40 cm peuvent également être chargées dans le foyer.

Les dimensions de la cuisine E90 sont une hauteur de 86 cm, une largeur de 90 et une profondeur de 60; différentes couleurs disponibles, acier inoxydable, rouge, blanc, ivoire, bleu, jaune, noir.

Rappelez-vous: ceux qui achètent une cuisine à bois peuvent profiter des déductions fiscales prévues pour les produits éconergétiques.