La cave à vin du réfrigérateur pour stocker le vin

Caves à vin

Pour maintenir le goût et l'arôme inchangés dans le temps, les boissons alcoolisées obtenues à partir de la fermentation du moût de raisin doivent être maintenues dans des conditions qui garantissent la bonne température et l'humidité.

Les caves à vin ne sont pas de simples appareils, mais des produits complexes qui permettent aux amateurs et connaisseurs de créer un magasin de vin au sein de leur maison.

Le réfrigérateur de cave peut être trempé ou climatisé (armoires climatisées), mono-température ou multi-température, encastrable ou autonome; Tous les modèles garantissent une température constante et une bonne humidité (60% - 80%). En particulier, les caves climatisées recréent les conditions d'une cave permettant à la fois la conservation et le vieillissement des boissons.

L'offre est large, le choix dépend des besoins personnels.

En particulier la Barrique de Vin produite par Arcari: dans une seule cave de réfrigérateur, espace pour les verres et les bouteilles qui ont besoin d'une température ambiante, étagère amovible et kit de sommelier. Equipé de roues, il peut être déplacé

Le Showine Wine Fridge 3B est inhabituel (de +4 à + 10 ° C) pour accrocher au mur; il peut contenir 3 bouteilles en position horizontale ou verticale, il est éclairé par LED et peut être personnalisé (cadre et intérieur).

En photo ERW3313AOX cave à vin par Electrolux, un leader multinational suédois dans la production d'appareils électroménagers. Intégré avec des lignes simples et élégantes, il peut contenir jusqu'à 98 bouteilles garantissant la bonne température pour chaque type de vin. Deux zones avec contrôle de température séparé: supérieure pour les vins prêts à servir (de 6 ° C à 11 ° C) et inférieure pour garantir une durée de conservation moyenne et longue (de 12 ° C à 18 ° C).

Pèse 70, 5 kg .1780 mm (hauteur) x560 mm (largeur) x550 mm (profondeur) sont les dimensions en retrait. Classe énergétique A.

Le cadre est en acier anti-empreintes digitales, la double porte en verre anti-UV. La porte ouverte est signalée par une alarme lumineuse / acoustique. L'écran LCD a des commandes Touch Control.

Cave à vin en bois

L'armoire à vin en bois est un porte-bouteilles pratique.

Cet accessoire d'ameublement peut, selon le modèle et le design, meubler et dans certains cas transformer, par exemple, l'espace de vie ou la cave.

L'emplacement est fondamental. afin de ne pas altérer les caractéristiques des vins, il doit être placé loin des sources de chaleur et de lumière (telles que les lampes fluorescentes) et préservé des odeurs (des aliments, des détergents, des parfumeurs) et des températures supérieures à 25 ° C.

Dans la cave, si l'espace n'est pas particulièrement grand, un pupitre en bois (chevalet) peut être placé; Par exemple, Esigo propose un modèle également équipé d'une étagère pour la dégustation de vin (casier à bouteilles en bois Esigo 3 Classic).

Pour les amateurs de bricolage, CI / STA 'propose un produit en bois de hêtre naturel non traité provenant de forêts certifiées. C'est un système breveté par le groupe Legnotecnica, le design est fabriqué en Italie. Conçu comme un emballage élégant pour les vins fins, il peut être composé et transformé en une cave à vin spacieuse et fonctionnelle.

Les porte-bouteilles muraux, souvent modulaires, caractérisent l'environnement.

En exposition photo pour les bouteilles Esigo 5. C'est une véritable bibliothèque de vin qui peut accueillir non seulement des bouteilles, mais aussi des verres et des objets tels que tire-bouchons, décanteurs, seaux et livres. Modulaire, a une profondeur de 18 cm. Le panneau arrière est en bois (disponible en différentes versions: noyer canaletto, wengé, laqué blanc mat, laqué noir mat), boîtes MDF (panneau de fibres de densité moyenne, dérivé du bois), porte-bouteilles en acier inoxydable

Cave à vin

Pour la sélection et l'achat d'un réfrigérateur à vin pour vin doit être considéré de nombreux aspects, y compris: capacité, taille, qualité des matériaux utilisés, robustesse et sécurité, nombre de températures, consommation d'énergie (les appareils les plus volumineux consomment plus), bruit, ventilation du (des) compartiment (s), type de compresseur utilisé pour le refroidissement (doit minimiser les vibrations qui altèrent le vin). L'éclairage intérieur ne doit pas chauffer les vins (indiqué la LED), la porte la plus appropriée est en verre trempé avec protection UV; les meilleures étagères sur lesquelles placer les bouteilles sont non seulement amovibles, mais également positionnées à des hauteurs différentes. La présence d'un filtre anti-odeurs est également importante.

L'appareil doit être placé sur une surface plane, en laissant au moins 10 cm entre le mur et l'arrière de l'appareil, de préférence à l'écart des sources de chaleur ou des fenêtres.

Nettoyage périodique important des pièces internes et externes en utilisant des détergents spécifiques pour chaque type de matériau.

L'offre répond également à des besoins spécifiques: pour ceux qui aiment le bois avec des sculptures à la main, le réfrigérateur / meuble-bar Oyster en chêne OYSTER de L'Ottocento, un meuble pouvant être considéré comme de collection; pour les espaces réduits, la cave à vin climatisée avec une seule zone RW 402 de Gaggenau 60 cm de large avec une seule zone climatique et une capacité de 42 bouteilles.

Dans l'image Réfrigérateur autonome Miel climatisé pour le vin modèle KWT 6832 SGS. La température est différenciée par zone, l'éclairage LED, les odeurs sont neutralisées par le filtre approprié. Les vins sont conservés du verre avec un filtre UV. Le kit sommelier permet le refroidissement des verres, permet la décantation et garde les bouteilles ouvertes à une température adéquate.

La cave à vin pour conserver le vin: Cantinetta vin double température

Sur le marché il y a des refroidisseurs de vin multi-température; Cantina Gamma Concept du Nevada, par exemple, qui peut contenir 528 bouteilles, il a huit bouteilles (de + 4 ° C à + 22 ° C).

Pour usage domestique, la cave à vin à double température est idéale; encastré, sous le haut ou la colonne, fournit deux zones climatiques et les degrés des pièces individuelles peuvent être ajustés séparément en fonction du type de vins logés (blanc et rouge).

Même quelques bouteilles peuvent être correctement logés en choisissant le bon appareil, par exemple Tristar WR-7512.Dans la photo Cave à vin à double paroi climatisée par Datron GmbH, qualité allemande et design italien. Massif, mais élégant, il pèse 68 kg et mesure 1 215 mm de haut. 595 mm de large, 680 mm de profondeur. et peut contenir jusqu'à 94 bouteilles. Il dispose de deux zones de température qui peuvent être contrôlées par un double panneau de contrôle informatisé: 5 ° -12 ° C dans la partie supérieure, 12 ° -22 ° C dans la zone inférieure. L'air intérieur est maintenu propre grâce à un filtre à charbon actif. La porte est en verre fumé double couche équipé d'un filtre anti-UV. L'appareil ne vibre pas. Les huit étagères en bois de hêtre sont amovibles. L'éclairage est LED et ne chauffe pas. Tension / fréquence: 220-240V 50 / 60HZ