Nouvelles technologies pour la cuisson à induction

AEG-Electrolux leader dans la cuisson à induction

AEG-Electrolux propose une gamme complète de plans de cuisson à induction, avec différentes solutions de composition, se proposant comme point de référence pour le marché de la cuisson à induction. La technologie d'induction produit de la chaleur à partir de bobines qui créent un champ magnétique. En plaçant le pot sur la zone de cuisson, le champ magnétique est fermé et la chaleur est générée directement à la base de la casserole et non sous la surface de la casserole. La chaleur est ensuite transmise directement aux aliments, ce qui réduit considérablement les temps de cuisson.

La consommation d'énergie se produit uniquement lorsque la casserole est placée au-dessus de la zone de cuisson et est interrompue dès que la casserole est soulevée. Les avantages offerts par la technologie par induction sont nombreux: rapidité extrême de chauffage, précision, flexibilité et rapidité de cuisson, sécurité totale, efficacité maximale et facilité de nettoyage. La gamme AEG-Electrolux se compose de 4 modèles avec technologie d'induction traditionnelle: un modèle 68002 K-MN de 60 cm de large, un modèle 75 cm 88101 K-MN et deux modèles Frontline Future, un modèle 72 cm avec 4 Les zones de cuisson FM 7803 K-AN et la plaque de cuisson vitrocéramique innovante WOK, FM 4863 K-AN, spécialement conçue et façonnée pour contenir la marmite WOK, avec un fond complètement concave comme dans la meilleure tradition chinoise.

La série Future Frontline

La série Frontline Future est un système modulaire pour la cuisson par induction, maintenant composé de 10 éléments qui diffèrent en taille (36, 58 et 72 cm) et la technologie (gaz, électrique et induction), conçu pour créer des zones de cuisson sur mesure pour répondre aux besoins spécifiques d'utilisation et d'espace.

Nouvelles technologies pour la cuisson à induction: fonction Power Management

Pour répondre aux besoins du marché italien avec des compteurs d'énergie pour les systèmes domestiques d'une puissance allant jusqu'à 3 kW, Aeg-Electrolux propose la nouvelle cuisinière à induction 68042 K-MN équipée d' une fonction de gestion de puissance qui contrôle électroniquement la puissance maximale délivrée aux différentes zones de cuisson pour une absorption maximale de 2, 8 kW .

Dans une cuisinière à induction normale, chaque zone de cuisson est conçue pour recevoir des casseroles d'un diamètre spécifique. Sur les plaques de cuisson MAXISENSE, sur toutes les zones de cuisson, des casseroles d'un diamètre compris entre 12, 5 cm et 21 cm peuvent être utilisées sans distinction.

Pour le modèle de 70 cm de largeur 78001 KF-MN, nous ajoutons le nouveau développement horizontal 98001 KF-SN de 90 cm de large avec 3 zones de cuisson: une solution innovante pour améliorer l'horizontalité des cuisines les plus modernes.