Tables de cuisson Bosch, cuisiner avec tous les sens

Avant-garde, design et respect de l'environnement

Toujours à la pointe du design et du respect de l'environnement, Bosch se positionne comme une entreprise de création de tendances sur le marché de l'électroménager, jetant les bases de tendances et de développements qui finissent souvent par influencer l'ensemble du secteur.

L'une des dernières innovations en matière de tables de cuisson Bosch est l'utilisation du verre, également coloré, comme élément précieux, éventuellement combiné avec du métal, à l'avant des appareils de fours, réfrigérateurs et plaques de cuisson.

Les avantages de la culture d'induction

Les plaques Bosch sont de plus en plus avancées en termes de performance, d'innovation, de sécurité et de fiabilité. La cuisson par induction est la plus utilisée en Europe du Nord, en Espagne et en France. En Italie, cependant, où la cuisson au gaz est traditionnellement plus ancrée, le système d'induction a gagné du terrain ces dernières années, grâce à ses nombreux avantages.

Pour n'en citer que quelques-uns: le rendement garanti est plus élevé que celui d'un plan de gaz traditionnel (un peu plus de 3 minutes pour faire bouillir 2 litres d'eau, comparativement à 7 d'un plan de gaz); la consommation est extrêmement réduite, en effet il est possible d'utiliser simultanément les 4 zones de cuisson avec un compteur classique de 3 kW; Les 17 niveaux de régulation de puissance permettent d'avoir un contrôle de température constant et précis.

Plaques de cuisson Bosch, cuisiner avec tous les sens: La première table de cuisson avec écran LCD

A Eurocucina 2010, Bosch a présenté la première plaque à induction avec écran LCD, qui vous permet de choisir jusqu'à 56 programmes de cuisine traduits en 15 langues. Le réglage automatique de la température, le temps de cuisson et l'arrêt automatique sont ajoutés. La toute nouvelle fonction EnergyTutor vous permet également de définir la limite de consommation d'énergie, de sorte que vous puissiez utiliser le plan même avec un compteur normal de 3 kW. Les programmes sont sélectionnés avec un toucher, grâce à la technologie DirectSelect qui active la zone de cuisson affectée en éclairant les contrôles rouges.

Cependant, le processus de chauffage ne peut pas démarrer si le capteur spécial ne détecte pas la présence de la casserole sur la zone de cuisson, ce qui contribue à la sécurité absolue des tables de cuisson Bosch. Pendant la phase de cuisson, seule la marmite est surchauffée, tandis que la surface du dessus reste froide, réduisant ainsi le temps de chauffage de 50%, réduisant au minimum la consommation et limitant les risques de brûlures.